塩竈にサバ釣りに行ってきました。 今回はジギングです・・・電動リールで手抜き釣り(^^; 今回のサバもメチャきれい! またまたおいしく頂いてます。 う~ん、しかし金華サバは毎回必ずうまい!・・・ホントに金華サバです。 |

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場所
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釣り開始
今回はジギングです(ジグで釣る)。
ジグを水深50m近辺まで落としてから、上げ下げして釣る。
これがまた疲れる。
前は電動リールじゃなかったんでヘトヘトになりました。
今はもう贅沢にも電動リールです。
糸に錘が付いただけの単純構造なので、非常に釣り心地が良いです。
釣れるとストレートに魚の動きが伝わるので素晴らしい釣り心地。
いただきます
釣るとすぐに絞めて血抜き&内蔵を捨てちゃうから、刺身で食えるんです。
でもねぇ、脂が強すぎて刺身じゃ5切しか食えない根性ナシ(^^;
しめ鯖ならなんぼでも!
しめ鯖は真ん中が完全に刺身状態のが良いです。
釣り人だけが味わえる贅沢です。
生系も良いけど、塩焼きや味噌煮も素晴らしい。
料理ってやっぱりあれですね、素材の味が全てですね。
野菜も魚も素材以上にはおいしくならないですもん。

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