糖質制限ダイエット で76→60kg｜空腹も挫折も増減もサプリも運動もナシ

一年半で体重を16kg減らしました。
この間、空腹も挫折も体重の増減も無縁でした。
食事は糖質制限食です（サプリ、漢方、運動などは取り入れてません）。
酒を好きなだけ飲んで普通に食べて痩せましたｗ

※この記事は5年ほど前からの経緯を記してます。
※健康に関わる記事なので、ご自分の責任のもとで判断されるようお願いします。

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結果

一年半で16kgの減量でした。
方法は糖質制限食です。医学的エビデンスはこちら-外部リンク  本はこれ
日本酒とワインはほぼ飲みませんでしたが、ジンとウイスキーは普通にガバガバ飲みましたｗ

時間はかかりましたが、大げさな我慢はせずに自然に痩せました。
実際に自分でやってみてこれなら誰でも痩せると確信してます！

※数年前から何も制限していませんが、現在も60kgのままです。

糖質を減らす

「血糖値を下げる食べ物＝痩せる食べ物」です。

もともとは血糖値（HbA1c）を下げるのが目的でした。経緯はこちら
「HbA1cが異常に高い」と言われたので、血糖値を下げるために調べ始めました。
あちこちネットで調べて、血糖値の上がらない食べ物をとることにしました。
で、行き着いたのが

カーボカウント 
オマケで減量にもなる･･･確かに痩せました。カーボカウント詳細-外部リンク

カーボカウントと言うのは、要するにカーボ=糖質を意識する（減らす）って事。
焼きそば一杯のカーボは70g、マックは30g。
カーボ1gで血糖値が「3」上がるから、焼きそばは210、マックなら90上がる。
最初が血糖値120だと、2時間後には焼きそばで330、マックで210になる。
だそうです。

要するに「糖質の少ない食事にしましょう」と言うこと。

自分で決める（甘めに）

我慢するものと、我慢しないものをハッキリと分けました。

ウイスキーとジンは好きなだけ飲む
これに関しては一切我慢せず、飲みたいだけ飲む ← これでモチベを保つｗ
ちなみに、ウイスキーとジン（蒸留酒）は糖質ゼロです。

酒類でやめたのは、日本酒とワインで、ビールは糖質の低いのに替えました。
主食では、ご飯やうどんを減らします。
食パンも糖質が多いので、フランスパンやドイツパンにしました。

※食事に不満が出ないように「自分に許せる酒と食いもの」を自分で決めました。
　「自分で決める」のが大事と思います（巷で言われてる方法だと不満が出る）。
　自分の体を使って実験するのだから、自分で好きに決めます。

食べ方を変える

※こちらの高尾病院の記事がとても役に立ちました。有り難うございました。

ご飯（糖質）に行き着く前に、腹を膨らませておくための作戦です。
でも空きっ腹でいきなりラーメンはうまいｗ

１.野菜から先に食べる。
２.肉と魚は腹が一杯になるまで、一切我慢せずに好き放題食べる。
３.それでも足りないときは、ご飯を好きなだけ食べる。

このように「自分で」決めました。
自分にやれる事は自分じゃないと決められないですから。

１.野菜から先に食べる
これがキモです。
野菜をガジガジ食べてるうちに結構お腹が抑まります。
出来れば食べるのに時間のかかるサラダが良いんですが、野菜が不味いと無理です。
水炊きや野菜炒めなど、食べるのに時間のかかる料理も増やします。

２.肉と魚は好きなだけ食べる
先に野菜を食べてると、そんなに大量には食えないです。
でも気持ちの問題です。
「これは自由に食うぜ」と言う気持ちが嬉しい。

３.足りなければご飯を食べる
これも気持ちの問題です。
「足りなきゃ飯を食ってもOK」と決めておくと気分が良い。
※正直言って、卵かけご飯（TKG）を自由に食べたかったｗ

＜野菜を作る＞
サラダで食べるので野菜の自作に勢いが付きました。
特に作るようになったのが水菜でして、これは種を蒔くだけで長いこと収穫できます。
しかも結構ボリュームがあるので、サラダで食べるのにピッタリです。
白菜も削ぎ切りにしてツナを載せ、酢と醤油とオリーブオイルをかけて食べるとおいしいです。
※どちらも自作野菜じゃないとサラダで食べるのはキビシイ。

一年半が過ぎました

こんな食べ方を一ヶ月ほど続けたら「野菜が先」が癖になり、今でもこの食べ方です。
レストランで「サラダはいつ出しましょうか？」と聞かれたら、「先にください」と言いそう。
慣れるまで一ヶ月ほどと、意外と短期間で「野菜が先」に慣れてしまいました。

一年半経過。
この間に体重が18キロ減りました（現在はチョイ戻って16キロ減の60キロ）。
一ヶ月に1kg痩せた計算です。
今はもう何も意識せずに普通に飲み食いしてます。
なんだか食べ方に癖が付いてしまったようで、好きなだけ食べても体重が増えなくなりました。

最初だけ、食べ方に癖をつけるために無理しましたが、すぐ慣れました。
こんな事で痩せるんです。
これなら誰でも痩せると確信しています！

※以下は検査結果や経緯の記事です。

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検査結果など

経緯はこちら

血液検査の結果です。
　　2017/03/16 空腹時血糖値=270　HbA1C=11.5　血圧=160 ← 「直ぐに入院しろ」と言われた
　　2018/07/09 空腹時血糖値=114　HbA1C= 6.2　血圧=123
ひゃぁ～ほぼほぼ完璧。
その上、血液検査の他の値も全て改善されて、殆どの項目が正常範囲に入ってしまった。
こんなに健康なのは生まれて初めてかも(^^;

驚いたです。
体重を減らすって凄い効き目なんですね！
医者がジャヌビアと言う最新薬をくれたんだけど、試しに飲んだら血糖値が更に２０～３０下がる。
8/12に再検査があるのでその結果を見て、薬はやめる予定。
だって薬無しでここまで良くなったんだから、飲みたくないもん。

18/11/08追記
前回の検査から4ヶ月経過。
どうやら普通人になったようです。
肉の食い過ぎによる腎機能の低下もないし、糖質制限食は素晴らしいかも･･･医者は何故か嫌がる。

19/07/27追記
ずっと安定して順調です。
５月の検査時点で5.7（旧基準の5.3）と、もう完全に普通人。
体重は60kgで安定して、何を食っても飲んでも増えなくなりました。
　　2017/03/16 空腹時血糖値=270　HbA1C=11.5　血圧=160
　　2018/07/09 空腹時血糖値=136　HbA1C= 7.2　血圧=123
　　2019/05/27 食後90分血糖値=131　HbA1C= 5.3　血圧=125
2019/12時点で、医者から「薬は不要」と言われています。

糖質制限食でHbA1C改善、ダイエットにも成功しました。

経緯

出だしは「HbA1Cと血圧が異常に高い」と言う検査結果からでした。
※HbA1cは1～2ヶ月前の血糖値を反映します。こちら-外部リンク

なんだか体調がやたら良くて元気いっぱいなので「こう言うときなら検査結果も良いだろう」と思い、近所の医院で血液検査をしてもらいました。
※自営業なので勤務先での検診という事が無く、自主的に検査してもらいました。

空腹時血糖値=270　HbA1C=11.5　血圧=160
げげ！

「完璧な糖尿病、直ぐ入院して治療を開始する方が良い」と医者に言われました。
※この頃の正常値は、血糖値110前後、HbA1Cは5.5程度と言われてた。
※一年前の検査では、血糖値110、HbA1Cは7.2でした。

この時は仕事がメチャ重なってまして、それも面倒な仕事 & 納期が短くてストレス山盛りでした。
原因は恐らくこれだと思います。

血糖値が高いままで１０年とか過ぎると、血管が痛んであれこれ合併症が出てくる可能性有りとのこと。
例えば腎臓悪化＝透析、網膜出血＝失明、血管梗塞＝脳梗塞やら手足切断やら･･･お～コワ。
「高血糖で１０年はヤバイ」って話らしいんで、私の場合は未だ数ヶ月なワケで全然余裕があるけど、覚悟を決めて血糖値低下作戦を開始しました。

10年の余裕があるので、まずは自分で調べて自分の体で試すことにしました。
もし上手く行かないようなら医者に頼もうと思ってました。

あれこれ調べた中で目に付いたのが、糖質制限食。
これを調べていたらカーボカウントという言葉も出てきました。
ここから血糖値の自己測定とダイエットを開始しました。

※こちらの高尾病院の記事がとても役に立ちました。有り難うございました。

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