ブルーベリーの育て方｜鉢植えも可能｜ピートモスを使います

2022年12月3日2023年1月29日

ブルーベリー栽培はとても簡単で、植えてしまえば毎年大収穫です。
ただの「木」だから、特に手間もかからず、肥料はなくても平気、収穫期間も長い。
一度植えれば一生ものです。

※自作のブルーベリーは市販品と全然違います。
　実が大きい、味が濃い、しかもタダ(^^;

※栽培上の注意
　手抜きで育てる。
 「最大の収穫 ＆ 最高の品質」とかを狙わないのがコツです。
　こう言うことを目標にすると疲れますから。


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地植え

手間をかけたくないのなら、地植えが良いです。
鉢植えでも十分に実が付きますが、水遣りは結構面倒です。
ブルーベリーは夏場は水の蒸散が多く、鉢植えだとほぼ毎日水遣りするようなので、地植えをお薦めします。

植える場所

陽当たりの良いところが一番ですが、半日陰でも平気で育ちます。
ただ陽当たりが悪いと花が少ない → 実が少ない。

大事なのは土のpHです。
低いほど良いので、pH測定は必須です。
杉の木のそばや、ツツジが元気に育っているような場所はpHが低いです。

とにかくピートモスを入れる

土のpHが高い場合（概ね5以上）は無調整ピートモスを入れます。
日本の普通の土地ならpHは5以上なので、ピートモスは必須です。
必ず無調整を使って下さい（pH調整済みのも売ってるので間違えないように注意してください）。
無調整ピートモスのpHは、新品時でpH4程度、雨に晒した数ヶ月後でもpH5以下です。

量は一本の苗木につき圧縮状態のを50Lです（外国製のピートモスの場合は2cuft）。
国産でも外国産でも変わりありませんが、外国産の方が安いはず。
大量に使うので安いところから購入します（30本ほど植えてますが、今まで値段による性能の差は無かった）。

これはカナダ産です（１個４千円ほどでした）。
こんな風に圧縮されて塊になってます。
これは4cuftサイズなので、スコップで半分に割った塊を穴の中に落としてやります。

直径50cm、深さ30cm位の穴を空け、そこにピートモスの塊を50L（写真のサイズなら半分）入れます。
ピートモスは圧縮されて固まっており、ほぐすと倍の量になりますが、ほぐさずに塊のままで構いません。
100L（4cuft）の塊をスコップで半分に割り、そのまま穴の中へ落とせばOK。

数ヶ月放置します。
雨がピートモスの中に染みこみ、数ヶ月後には立派な植え穴になります。
圧縮ピートモスはなかなか水を吸わないので、自分で水を染みこませようとすると大変です。
数ヶ月放置が一番簡単です。

無調整ピートモス

植え穴を作っているところ。
耕運機で耕して土を軟らかくしてから穴を掘ります。
穴の中にピートモスをゴロっと入れます。

苗の調達

植え穴が完成する頃を見計らって苗木を調達します。
品種が多いほど収穫が多いです。 ← これ大事
多品種にするほど有利なので、同一品種を買わないように気を付けて下さい。
何年かすると自分の土地に合った、おいしくて収穫の多い品種が分かります。
その品種を挿し木で増やせば良いので、「多品種」を守るようにして下さい。

血統の良い純血種が欲しい場合は、大関ナーセリーでの購入をお薦めします。
ちょい高いですが、立派な苗木が届きます。
早生から晩生まで20品種をここから買いましたが、外れは一本も無く、全て順調に育ちました。

安い苗木を探す場合は、8月以降にホームセンターに行きます。
実の落ちた苗木は安く売ってるので、これを購入します（翌年の春に枝を切って挿し木をすれば数年で増やせます 後述）。

大関ナーセリーの見積書。
大体1,000～2,000円です。

ところでブルーベリーは「寒い土地向き品種」と「暖かい土地向き品種」があります。タキイ種苗の品種サイト
寒い土地向けのノーザンハイブッシュ。
暖かい土地向けのサザンハイブッシュ、ラビットアイ。
おいしいのはノーザンハイブッシュなので、できればこれを育てたい。
北関東以北であればノーザンハイブッシュが育ちます。
※サザンハイブッシュも数本育てています。

ここ（岩手県中部）でおいしい（私好み）品種は･･･
・サザンゼバブルー：暖かい土地向けの品種ですが、これは香り高くおいしいです。
・スパータン：早生です。味が濃いです。
・ノースブルー：これも早生で味が濃いです。
・中生では、オニール、サンシャインブルー、グレートブルー、ブルージェイなどが良いです。
・晩生では、レイトブルー、ブリジッタが良いです。
一方、チャンドラー（晩生）は、でかいだけでちっともおいしくない(^^;

大関ナーセリーで購入した苗木。
しっかりしており、根も大量です。

植えつけと肥料

数ヶ月前から作っていた植え穴に植えつけます。
ピートモス自体は肥料成分ゼロなので、長持ちする堆肥系の肥料を混ぜてください。
またピートモスがしっかり水を吸い、ほぐれてることを確認しください。
時期はいつでも平気です（一般的には葉が枯れてからが良いですが、いつ植えても問題無く活着します）。

植えつけるときにピートモスを土と混ぜる必要はありません。
混ぜても構いませんが、そんな手間をかけなくても、ストレートのピートモスだけで大丈夫です。
数年後には自然に土と混ざり、見分けが付かなくなります。

なお秋になったら株の周りを少し掘り、堆肥系の肥料を入れて下さい。
何年も放任状態でも十分に育ちますが、収穫量が少し減ります。
肥料をやらなくても食べきれないほど実がなるので、手間なら肥料無しでも大丈夫です。

2m程の間隔で植えています。
この程度は間を空けないと、大きくなったときに実を採りにくいです。

剪定

もし実を大量に欲しいなら剪定すると良いです。
苗木を植えて５年ほどすると、木が混んできて実が少なくなってきます。
秋以降に剪定をすることで翌年の実の量が増大します。

切るのは茶色くなった太い枝です。
根元からスッパリ切ってしまってください。
枝の先の方には実が付くので、普通の木の剪定のようにちょこちょこ先を切るのはダメです。
切るときは根元の方から出てる太い枝をバッサリ切ります。
こうすると新しいシュートが基部から出てきます。
５年毎ぐらいに古い枝と新しいシュートを入れ替えてやります。

剪定はしなくてもそれなりの収穫が続くので、面倒なら剪定しなくても構いません。
神経質な木ではないので、それこそ「適当」で大丈夫です。

数年後には食べきれないほど採れます。
食べ残した分はどんどんジャムにしてますが、冷凍したのを少し溶かして食べるのもうまいです。

もし大量収穫を狙うなら剪定が必要です。
「そこそこ採れれば良い」のなら剪定も肥料も不要です。

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その後の成長の様子

植えつけた翌年以降、5月に入ると花が咲き実を付けます。
5月の下旬からポツポツと収穫が始まります。

5月。
花が咲きます。
早生は既に実を付け始めています。

マルハナバチが来て受粉してくれます。

7月に入ると早生から晩生まで実を付けます。
熟したものから採っていきます。
毎日、次々に熟しますが、採り遅れても簡単には落果しないので慌てる必要はないです。

晩生の品種の中には実のでかいのもあります（うまいとはかぎらない）。

収穫風景

朝の30分ほどでこのぐらい採れます。
実の下側にザルを入れておいて、実を揉むようにすると熟したのだけが落ちてきて、簡単に収穫出来ます。

ジャム作り。
水なしでただ煮ます。
追熟したのと採りたてを混ぜて甘さを調節します（追熟=甘い、採りたて=香りが良い）。

干しブルーベリーは味が濃くなります。
色々な品種が混じっているので、色も様々です。

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増やす

挿し木で簡単に増やせます。
挿し木してから3年で地植えできる大きさになります。
地植えするまでは鉢で育てるので、水切れに要注意です（ブルーベリーはとにかく蒸散が多いです）。

春先の未だ葉っぱが出ない頃の枝を使います（葉が出てからでも葉の枚数を減らして挿せば付きます）。
非常に簡単なので、どんどん増やして下さい。

挿し木の仕方ですが、ごく一般的な方法で大丈夫です。
枝を鋏で20cmほどに切り分け、根側をカッターナイフで斜めに切り落とし、小さい鉢に挿します。
使う土は水で戻したピートモス100%でOKです。
鉢を木の下などに置いて少し日除けしてやります。
数ヶ月で新しい葉っぱが出てきます。