甘とう美人の育て方｜万願寺唐辛子のF1で素焼きがうまい

これは万願寺唐辛子のF1種です。
栽培が簡単、成長が早い、晩秋まで収穫が続く、そして採れる量が多いです。
自家菜園（家庭菜園）にはピッタリの性格を持っているので、こう言う野菜は作らないと勿体ないです。

苗作り

※この頃は苗を売っている場合があります。人気が出てきたようです。定植作業へ

味や見た目は万願寺唐辛子まんまですが、とにかく採れる量が多いです。
しかも収穫が長続きするので、家庭料理の大きな味方です。
さすがタキイが気合を入れて作った種です。
甘とう美人は必須野菜なので、作る方も気合が入ります。

用土

苗作りには根回りの良い培養土を使います。サカタのプライムミックスTKS-1も良い土です。
これはふわふわした軽いタイプです。
苗作りはどの土でも大差無さそうに思われますが、実はかなりの差が出ます。

発芽するまではどの土でも良いんです。
そこらのホームセンターの特売品でも発芽までは同じように行きます。
でも成長し始めると、どんどん差が出ます。

軽い土は空気を沢山含むので、根の増え方に大きな差が出ます。
苗は上よりも下が大事。根張り。これが重要です。
苗作りには必ず専用の、ちょっと値段の高いのを使うのがコツです。

根回りの良い培養土　 プライムミックス

スポンサーリンク

種蒔き

苗は3本あれば家族二人なら十分です。
ただ安全を見て5本ほど作ります。

＜予備苗＞
途中で枯れる場合（ネキリムシにやられるなど）もあるので多めに作るのが無難です。
予備苗として定植せずに残しておき、万一の時に使います。
残ったら余った畑に植えちゃいます。

甘党美人はピーマン系なので高温で発芽します。
ビニール温室などで30℃を維持してください。
※私は発泡BOX＋電器あんかで保温してますが、こんな製品もあります。

鉢上げと定植

一ヶ月ほど育てたら鉢上げします。
比較のために同時に万願寺唐辛子も苗作りしていたのですが、やはりF1種の甘とう美人の方が成長が早いです。
味も変わらないので、今後はもう甘とう美人だけにするつもりです。

鉢上げ

定植

鉢上げから2週間ほど育てたら定植します。
土壌pHは6～6.5です。

※プラグトレイを使わずに、鉢に直接播種すれば鉢揚げの手間がなくなります。
　もし保温設備が大きいのなら、鉢に直接播種の方が楽で良いです。保温設備

スポンサーリンク

収穫

定植から二ヶ月、播種から約４ヶ月経過。
甘とう美人に実が付きました･･･やっぱりピーマン系は時間がかかります。
万願寺も花は着いてるので、間もなく実が付くと思います。
万願寺の株の大きさは、甘とう美人の２／３程度。
試しに大小の鉢に鉢上げしましたが、今頃になると差はないです。

そろそろ収穫です。
次々に出来るので、どんどん収穫します。
鋏とか使わなくても、手でポキッと取れます。

おいしい、沢山採れる、栽培簡単、長く採れる。
虫もまったく付かないし、丈夫だし、剪定なども不要です。
しかも背が高いので周りの除草も不要。

畑に行けば勝手になってる甘とう美人。
これほど便利な野菜は滅多に無いです。
味も良いので、ピーマンもシシトウもすっかり作らなくなってしまいました。
甘とう美人･･･お薦めです。

購入リンク