おいしい野菜を作る– category –

ネギの苗は最低どのくらいの間隔で植えればまともに育つかの検証です。結果：普通...

新鮮な白菜はサラダがうまい。外側の根元の部分が一番おいしいです。 もっと外葉の...

鞍掛豆（パンダ豆)の栽培記録です。結果･･･ただの枝豆。 【苗作り】 知り合いのお...

白菜漬けの時期が来ました。寒くなってから漬けると、発酵がゆっくり進むので、と...

ナス苗の根を切って定植しました。「根を切る方が育ちが良い」というのを実際に試...

みさきは生で食べる専用のキャベツです（人気レシピはサラダです）。 葉が厚めで柔...

見た目は地味ですけど、ネギは大事な野菜です。 だってネギ無しラーメンなんてあり...

ここ（岩手県中部）は柚子の北限を越えてます。でも花柚子ならなんとかなるかと植...

家庭で使う当たり前の野菜、ナス。この手の当たり前の野菜は食べ慣れてるので、自...